RESTORAN DI ITALIA YANG HANYA BUKA PADA MUSIM PANAS DAN DINGIN MENERIMA BINTANG MICHELIN KETIGA

77agenpoker.com – Restoran St. Hubertus dari Hotel Rosa Alpina di Italia yang hanya buka pada musim panas dan dingin baru saja dianugerahi bintang Michelin ketiga, sebuah kehormatan yang menandakan “masakan luar biasa yang layak untuk perjalanan spesial anda.”

Kota yang identik dengan olahraga ski ini menawarkan berbagai hal yang harus dilakukan dan tempat untuk tinggal, dari yang sangat kosmopolitan sampai yang sangat pedesaan, namun Restaurant St. Hubertus dari Hotel Rosa Alpina adalah yang paling menonjol.

Dijalankan oleh koki Norbert Niederkofler, restoran ini mengkhususkan diri pada masakan segar dan musiman. Menurut The Local, filosofi Niederkofler adalah “memasak gunung”, artinya hanya menggunakan bahan-bahan yang berasal dari daerah sekitar. Niederkofler sendiri adalah penduduk asli daerah ini.

Restoran St. Hubertus dari Hotel Rosa Alpina hanya buka di musim panas dan musim dingin, dan menawarkan hidangan seperti babat sapi, babi dengan bunga mentimun, belut dan teh chamomile. Semua hidangan tentu saja disajikan dengan cara yang paling indah sesuai dengan standar Michelin.

Restoran didirikan pada tahun 1996 di dalamnya hanya memiliki 11 meja, dan menerima bintang Michelin pertamanya pada tahun 2000 yang kedua di tahun 2007.

Sejauh ini Restoran St. Hubertus dari Hotel Rosa Alpina adalah restoran kesembilan di Italia yang memenangkan tiga bintang dari Michelin Guide. Di antara penerima lainnya adalah Massimo Bottura’s Osteria Francescana di Modena, yang dianggap sebagai salah satu restoran terbaik di dunia.

Dan sekarang Anda mungkin ingin merencanakan perjalanan spesial ke restoran di desa kecil Italia utara San Cassiano, jangan lupa anda harus memasukan Restoran St. Hubertus dari daftar perjalanan anda.